Gelato business academy

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Desde 2006 asesoramos a emprendedores de España, Estados Unidos y América Latina que tienen como objetivo abrir su primera heladería y quienes ya tienen su proyecto en marcha y buscan independizarse de las marcas de helados industriales para aumentar su rentabilidad.

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El equipo de Gerogelato está altamente cualificado para brindar un servicio profesional a inversionistas, emprendedores y personas interesadas en el mundo de la heladería artesanal.

Con nuestra asesoría técnica especializada, te ayudamos a diseñar y desarrollar el gelato de la más alta calidad que te permitirá sobresalir en el mercado. Aprovecha nuestra experiencia y conoce los secretos detrás de las mejores heladerías.

Asesoría técnica en heladería artesana

Asesoría técnica

Cursos en heladería artesanal

En estas dos décadas de trabajo continuo, hemos ayudado a cientos de personas a hacer realidad sus sueños: elaborar helados artesanales de calidad y convertirse en emprendedores exitosos de la heladería artesanal italiano.

Curso en heladería artesanal

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No hay mayor placer y satisfacción que formarte para superarte como ser humano. Pero más satisfacción aún se obtiene cuando al hacerlo te das cuenta de que escogiste el sitio correcto para hacerlo satisfacción aún se obtiene cuando al hacerlo te das cuenta de que escogiste el sitio correcto para hacerlo

Miguel G&M

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De los mejores cursos que he hecho en mi carrera. Andrea Stortini un Maestro con mayusculas bien grandes. Debe estar seguramente entre la gente que mas sabe del mundo de la gelatería sin dudas. Un equipo de colaboradores de altísimo nivel.

Ariel Matias Ortega

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He participado en el curso online y estoy muy satisfecho. Los conocimientos adquiridos son muy útiles, dan una visión amplia del mundo de las heladerías.

Francisco Romo Moreno

Andrea Stortini asesorando una heladería

Alumnos graduados de curso en heladería tipo gelato

Profesor de gelato y alumnos con su diploma del curso

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Más de 600 profesionales formados en América y Europa

Nuestro Equipo

El equipo de Gerogelato es tu mejor aliado.

Con nosotros, no solo vas a conocer los secretos de cómo elaborar y equilibrar la mejor receta de helado artesanal, también te mostraremos todas las distintas facetas que influyen en el éxito de tu negocio.

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Las asesorías técnicas y los cursos son impartidos por Andrea Stortini, master en dietética y experto en innovación de productos para la heladería sostenible.